Республика Хорватия расположена в юго-восточной Европе на побережье Адриатического моря. Входила в состав Югославии, обрела независимость в 1991 году. Граничит со Словенией, Венгрией, Сербией, Боснией и Герцеговиной и Черногорией. На территории 56,5 тыс. км2 проживает почти 4,5 миллиона человек. 89,6% населения составляют хорваты, 4,5% сербы. Католицизм исповедуют 88% населения, православие — 4,4%. Государственный язык — хорватский. На побережье господствует субтропический средиземноморский климат, в остальной части страны — умеренный. Север и восток Хорватии занимает обширная холмистая равнина. На западе и юге протянулось Динарское нагорье. Самая высокая точка - гора Динара (1830 м), лежащая на границе с Боснией и Герцеговиной. Денежная единица Хорватии — куна, состоящая из 100 лип.
Отпуск в Хорватии станет настоящей сказкой. Быстро восстановленная после недавних боевых действий, сегодня Хорватия — одна из наиболее посещаемых стран Европы. В первую очередь туристов притягивают бирюзовые воды Адриатики и изумрудная зелень побережья. Большая часть территории Хорватии располагается на прекрасном морском побережье, каменистые берега которого омывают теплые воды Адриатического моря. Трудно сопротивляться очарованию местных пейзажей. Бирюзовые заливы и острова на горизонте приглашают на морскую прогулку. Но и тот, кто останется на суше, не будет разочарован. Путешествие вдоль скалистого побережья — необыкновенное приключение. И в городах, и в небольших деревушках Хорватии царит уютная, «домашняя» атмосфера. Открытые и доброжелательные хорваты стараются, чтобы гости их страны чувствовали себя комфортно. Поэтому каждому захочется вернуться в этот солнечный край еще не раз.
Путешествие по Хорватии между сочной зеленью побережья и глубокой синевой моря подарит много незабываемых моментов любителям красивой природы и живописных пейзажей. Национальный парк «Плитвицкие озера» — одно из прекраснейших чудес природы. Не тронутые цивилизацией древние леса и кристально чистые озера дарят уникальные возможности для отдыха вдали от шумных городов.
Приморские курорты летом переживают наплыв туристов. Мягкий климат и отличные условия для водного спорта привлекают даже жителей дальних стран. Знакомство с побережьем лучше начать с Риеки. Этот северный порт был основан много веков назад и сегодня не утратил былого блеска. Обязательные пункты туристической программы — дворец императора Диоклетиана в Сплите и Дубровник, один из красивейших городов мира. И, конечно же, нас ждет прогулка по улицам хорватской столицы — Загреба, города старинных памятников и богатых культурных традиций.
Нельзя узнать Хорватию, не посетив ее островную часть. Особенно впечатляет остров Хвар, покрытый лавандовыми полями и наполненный запахами ароматических масел, которые здесь производятся. Красота этого чудесного края оставляет в сердце неизгладимый след.
Лучший друг
Национальная особенность хорватов - трепетное отношение к животным, и к домашним, и к диким. Вместо общепринятой кошки или собаки здесь можно завести собственного дельфина. Такого необычного друга вы обретете, приняв участие в акции организации «Голубой мир». Защитники этих необыкновенных животных подсчитали, что в водах Лошиня и Креса обитает более 140 дельфинов. Каждый может стать опекуном дельфина - достаточно перевести определенную сумму на счет программы. Только взять домой своего питомца не получится, придется навещать его в естественной среде обитания.
Национальная кухня
Хорватская кухня, вобрав в себя лучшие кулинарные традиции Италии, Австрии и Венгрии, может показаться странной или, во всяком случае, специфической. Самой вкусной считается кухня побережья, ее основа - мясные блюда. Чаще всего это мясо на гриле, шашлык или смесь из трех видов мяса. Любители морских деликатесов порадуются широкому выбору блюд из рыбы и морепродуктов. Наиболее популярны кальмары, а знатоки наверняка оценят местных раков. Как известно, горный воздух вызывает аппетит. Коронные блюда горных регионов - печеный поросенок и мясо ягненка. Во многих придорожных ресторанах можно попробовать поросенка на вертеле. Лучший десерт приморской кухни - мороженое или разнообразная выпечка (блинчики, пирожки, рулеты).
Край виноделия
Виноградарство в Хорватии имеет многовековые традиции. Производством высококачественного вина заняты не только профессионалы. Хорваты возделывают собственные виноградники рядом с домом и производят отличное вино к семейному столу. Виноград хорошо растет везде - в Далмации, Истрии и в континентальных районах страны. На побережье и островах производят вина как красные (теран, мерло, каберне, ополо, плавац, дингач, поступ), так и белые (мальвазия, посип, пино, куюнджуша, жлахтина, мускат). Виноделы на континенте специализируются на рислинге, грашевине, бургундаце и траминаце.
Наши советы:
Официальной денежной единицей Хорватии является куна. Благодаря тесным экономическим связям с Германией мно¬гие годы второй валютой в стране была марка. Большинство расчетов, связанных с крупными суммами, производились именно в немецких марках. Когда в Германии было введено евро, в Хорватии тоже стали активно пользоваться этой валютой. Это очень удобно для туристов. В Хорватии практически везде и за любую услугу можно заплатить в евро.
Цены в хорватских ресторанах не отличаются от европейских цен. Стоимость обеда для двух человек составит от 20 евро. Если это для вас слишком дорого, в придорожном баре можно вкусно и дешево поужинать печеным поросенком. Те, кто привык принимать пищу в определенное время, должны знать: на побережье рестораны начинают работать чаще всего с 18 часов. Размер чаевых, если они не включены в счет, - 10%.
Не стоит переживать за собственную безопасность во время поездки по Хорватии - это очень спокойная страна. Как в маленькой деревушке, так и в большом мегаполисе можно чувствовать себя уверенно в любое время суток. Даже ночью ничто не помешает прогулке. Нападения случаются редко, а частые полицейские патрули круглосуточно следят за порядком.
Собираясь окунуться в бирюзовые воды Адриатического моря, внимательно смотрите под ноги. Морские ежи тут водятся во множестве. Наступив на такую рыбку босой ногой, можно сильно пораниться и получить серьезные осложнения. На пляже обычно продаются специальные пластиковые тапочки для плавания, которые защитят ваши ноги.
Для въезда в Хорватию на автомобиле необходимо разрешение. Состояние дорог в Хорватии в основном хорошее. Нужно быть внимательнее на очень живописной и не менее опасной крутой дороге вдоль побережья (Ядранская магистраль). В Хорватии допустимо небольшое присутствие алкоголя в крови шофера; предельное значение - 0,5 промилле.
| Следующая > |
|---|
