Египет — это арабская республика, поделенная на 26 губернаторов, называемых мухафазами. Несмотря на то, что государственным языком является арабский, в туристических центрах можно без проблем объясниться по-английски и по-французски. С VII века основной религией является ислам. Мусульмане составляют 94% населения, что соответствует 65 млн. жителей страны. Оставшиеся 6% — это, прежде всего, христиане коптского обряда. Египет лежит на стыке двух континентов - Африки и Азии. Он граничит с Ливией, Израилем, Суданом и Сектором Газы. Климат тропический, сухой, только на северных побережьях субтропический климат приводит к жарким дням и холодным ночам. В Египте фактически существуют только два времени года: мягкая зима — с ноября по апрель — и жаркое лето с мая до конца октября.
Египет — это уникальная страна, жители которой были вынуждены селиться на небольшой территории с плодородной землей, ограниченной Аравийской и Ливийской пустынями. Жара, засуха, разливы Нила — все это усложняло и без того нелегкую жизнь древних египтян. Возможно, поэтому именно египетский народ, закаленный трудными условиями, создал одну из величайших древних цивилизаций, которая стала колыбелью мировой культуры. Неслучайно сегодня изучение всемирной истории начинается именно с истории Египта. Благодаря могуществу своих правителей и мудрости жрецов Древний Египет обрел бессмертную славу.
Со всех концов земли сюда приезжают люди, чтобы полюбоваться монументальными сооружениями, возраст которых достигает нескольких тысяч лет. Пирамида Хеопса, храмы в Карнаке, Долина Царей остаются самыми популярными туристическими объектами в течение многих десятилетий.
Поездка по Египту становится захватывающим путешествием во времени. Однако не только бесценные памятники истории привлекают людей. Прекраснейшие пейзажи и особенный климат не менее достойны того, чтобы посетить этот уголок Северной Африки, Кто хоть раз занимался подводным плаванием на египетском побережье, тот наверняка захочет вернуться сюда еще раз. Коралловые рифы, тянущиеся на сотни километров, очаровывают путешественников богатством фауны.
Также прекрасно и сердце этого края — долина Нила. Еще отец истории Геродот, понимая значение животворящей реки, писал о Египте как о даре Нила. Это утверждение не покажется слишком образным, если не забывать о том, что жители долины Нила многие тысячелетия подчиняли свою жизнь разливам реки. Научившись жить в согласии с природой, египтяне приобрели необыкновенно мягкий характер - они открыты и терпимы по отношению к приезжим из других стран. Они всегда охотно отвлекутся от работы, чтобы рассказать анекдот. Как и в искусстве, в повседневной жизни они проявляют изысканный вкус. Не удивляйтесь, услышав вместо банального «добрый день» пожелание «светлого дня» или «жасминного утра».
Обязательные чаевые
Бакшиш - персидское слово, означающее подарок. Согласно правилам ислама, символический бакшиш в обязательном порядке предлагался бедным. Таким деликатным способом верующие должны были делиться своим доходом с нищими. Сегодня бакшиш, вымогаемый у туристов, - зачастую главный источник дохода некоторых слоев населения в Египте. За каждую небольшую услугу (например, показать дорогу) египтяне требуют платы. Доллар «на чай» не такая большая трата, но и ее можно легко избежать, вручив в качестве сувенира цветную ручку или другую мелочь. Не дать «на чай официанту, водителю, портье или уборщику - значит поступить невежливо.
По дорогам Египта
Любителям сильных впечатлений мы можем порекомендовать автомобильную экскурсию по Египту. Состояние дорог в этой экзотической стране не намного лучше, чем в России Особенно внимательными надо быть во время ночных экскурсий. Может показаться странным, но по египетским дорогам безнаказанно ездят машины с неисправными и просто выключенными фарами. К тому же ночью на дороге можно столкнуться с конной повозкой, седоком на верблюде или, что хуже всего, невнимательным пешеходом. В случае неожиданного столкновения не стоит паниковать - обязательно найдется вежливый египтянин, который поспешит вам помочь. Расходы на ремонт не будут очень большими, а среди местных механиков встречаются настоящие мастера. В конце концов, до цели можно добраться на такси, услуги которых в Египте, к счастью, не слишком дорого стоят.
Без обуви и в закрытой одежде
Нужно помнить, что перед входом в мусульманский храм принято снимать обувь. Иногда на обувь разрешают надеть бахилы. Одежда должна быть скромной и закрытой. Женщины обязаны покрыть голову платком. Мужчины должны быть в длинных брюках. В мусульманский храм ни в коем случае нельзя входить в шортах, коротких платьях или открытых блузках.
Кофе по-арабски
Египет - страна, известная на весь мир своим кофе. Типичная египетская кофейня - это несколько столиков с деревянными стульями, установленных в открытом помещении с выходом на улицу. Любителям растворимого суррогата тут делать нечего. Кофе готовят только один - арабский, черный, с гущей. Он подается в маленьких чашечках, рассчитанных всего на несколько глотков. Иногда его заправляют мускатной крошкой, гвоздикой или кардамоном. Характерной особенностью египетских кофеен является то, что посещают их в основном мужчины.
На десерт
Египет - страна сладкоежек. Трудно пройти равнодушно мимо витрин с египетскими десертами. Правда, они могут показаться чересчур сладкими или непривычными на вкус, но с чаем или кофе стоит попробовать. Самые известные египетские сладости - пахлава - штрудель с миндалем, орехами и медом; кунафа - тонкие гнезда из песочного теста, запеченные с медом и орехами; аммали - пирожное со сливочным кремом, подается горячим с корицей, изюмом и орехами. Очень любят египтяне сушеные плоды инжира и финиковой пальмы.
Наши советы:
Египет можно посетить практически в любое время года. Летом, особенно на юге, где находится большинство памятников, очень жарко. Поэтому тем, кто плохо переносит 40-градусную жару, не стоит планировать свои отпуск на летние месяцы.
Как правило, памятники старины и музеи открыты ежедневное 9 до 17-18 часов. Государственные учреждения обычно закрыты по пятницам, а часть магазинов может не работать в воскресенье. Торговые центры в основном открыты с 9 до 14 часов и после перерыва работают примерно с 17 до 21 часа. Только в туристических центрах магазины работают без перерыва с утра до вечера.
Египтяне в своей массе снисходительные и довольно терпимые люди, однако надо быть внимательным, чтобы своим недостойным поведением или одеждой никого не оскорбить. Избежать конфликта можно, соблюдая несколько простых правил. Одежда должна быть скромной, это в особенности касается женщин, чьи короткие шорты, платья или открытые плечи могут спровоцировать египетских мужнин на неадекватные действия. Во всех спорных ситуациях лучше всего сохранять спокойствие и терпение. Наглое, демонстративное поведение и высокомерие пробуждают неприязнь. В то же время хладнокровие и сдержанность помогут в любой ситуации. Общепринятая норма среди египтян - физический контакт в общественном месте возможен только между людьми одного пола, прилюдные поцелуи и объятья мужчины и женщины могут быть восприняты как оскорбление обычаев.
Недостаточное количество общественных туалетов - часто большая проблема для путешественников в Египте. Те же, которые удастся найти, - например, на железнодорожных или заправочных станциях, а также на автовокзалах - не всегда отвечают элементарным нормам гигиены. В основном это туалеты без системы канализации, а туалетную бумагу лучше всегда носить с собой. Туалеты с унитазом и водопроводом есть только в лучших ресторанах и отелях. За пользование ими надо дать бакшиш.
| Следующая > |
|---|
